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冷串串技術培訓學校哪里教的好?正宗缽缽雞技術培訓

發(fā)布日期:2021-04-12  來源:四川小吃培訓   作者:成都小吃培訓   瀏覽:6797次

缽缽雞味道鮮美,有藤椒味和紅味兩種。麻辣卻清爽,藤椒清爽更悠長!是傳統(tǒng)火鍋和串串無法比擬的,是新興的健康、綠色餐飲的典范,亦是餐飲潮流的代表之作。經營方便售賣靈活,可攤可店,也可流動售賣,不同與傳統(tǒng)餐飲的經營模式,沒有點菜的過程,食客沒有等餐的煩惱,快捷味美。夏天更是缽缽雞銷售旺季,無論攤位上還是店里坐無虛席,客人喜歡一邊吃缽缽雞,一邊喝酒水。缽缽雞利潤更可觀,超出一般小吃項目。是小項目大回報。


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冷串串技術培訓學校哪里教的好?成都飄味緣的正宗缽缽雞技術培訓,從選材開始,一步一步,每一個細節(jié)的培訓;再到制作,制作過程的操作方法,時間,火候,顏色,技巧等一一講解,現(xiàn)場回答學員在操作時的疑問;再到出品。學員自己現(xiàn)場操作的整個過程,成都飄味緣的缽缽雞技術培訓團隊,一對一手把手的悉心指導。有了這樣的缽缽雞技術實體店培訓方式,學員學的更快,學得正宗!掌握得更好!

缽缽雞技術教學內容:

材料的選用及保管。

香辣紅油制做技術及保管。

高湯的熬制技術及保管。

底料炒制技術及保管。

碼味調味技術及保管。

切菜串菜技術及菜品保管。

藤椒味的制作技術及保管。

紅油味的制作技術及保管

菜品保管技術。

底料油保管技術。

冷串串技術培訓學校哪里教的好?缽缽雞具有菜品豐富,麻辣爽口,食用方便,口味多樣,風味獨特,價格平易近人等優(yōu)勢,受到全國各地食客的廣泛喜愛。從投資者的角度來說,缽缽雞經營方便售賣靈活,可攤可店,也可流動售賣。無需大廚,也不需要很多的的服務人員,因而涉及不到什么人員管理、成本控制等等,只需要把味道做好,一年四季都可以賺錢;成都飄味緣缽缽雞培訓專業(yè)老師正宗技術配方一對一培訓,學員隨到隨學,學會為止。

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冷串串技術培訓學校哪里教的好?要選擇好的缽缽雞培訓機構,一定要先做考察.缽缽雞培訓機構的規(guī)模是首要考察點,同時要看缽缽雞培訓的設備好不好,缽缽雞培訓的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有缽缽雞培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家缽缽雞培訓機構正不正規(guī).成都飄味緣本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。


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