軍樂(lè)鎮(zhèn)“酥鍋魁”，又名“酥油千層餅”，是四川省成都市彭州市（縣級(jí)市、原彭縣）的漢族傳統(tǒng)小吃。歷史悠久，做工考究，獨(dú)具風(fēng)格，以香、酥、脆、細(xì)嫩化渣而名揚(yáng)川西。

軍屯鍋盔，是成都眾多小吃中最有特色的品種之一，其麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權(quán)作特色一餐。肥腸粉在市場(chǎng)上大受歡迎、持續(xù)火爆，這是其它小吃所不能比擬的。肥腸粉發(fā)源于市井，如今成都的大小街更是星羅棋布，隨處可見(jiàn)，更是多次評(píng)為四川、成都名小吃，肥腸粉經(jīng)過(guò)百年的傳承，造就了小吃市場(chǎng)的傳世之作。

軍屯鍋盔歷史悠久，聞名中外，相傳三國(guó)時(shí)諸葛亮命大將姜維率部在今四川彭州市軍樂(lè)鎮(zhèn)休養(yǎng)屯墾、牧馬練兵，“軍屯”由此而得名，今天的鍋盔就是當(dāng)年軍中干糧逐漸演變而成?！八皱伩?，又名“酥油千層餅”，歷史悠久，做工考究，獨(dú)具風(fēng)格，以香、酥、脆、細(xì)嫩化渣而名揚(yáng)川西。

  鍋盔培訓(xùn)哪里有？飄味緣鍋盔技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校自成立以來(lái)，憑借自己專業(yè)的技術(shù)，獨(dú)到的經(jīng)營(yíng)理念，不斷的開(kāi)發(fā)，學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，結(jié)合傳統(tǒng)鍋盔的工藝上，成就了一套系統(tǒng)的絕秘鍋盔配方及工藝，向廣大學(xué)員朋友傳授，助力學(xué)員朋友在鍋盔創(chuàng)業(yè)的路上一帆風(fēng)順。

飄味緣培訓(xùn)學(xué)校是沿襲流傳民間的鍋盔的做法，采用獨(dú)家傳統(tǒng)工藝，添加了天然綠色食材秘制的餡，純手感精心秘制而成，外酥里嫩，鮮香可口，讓人回味無(wú)窮。

     軍屯鍋盔專用烤具，時(shí)尚工藝，現(xiàn)做現(xiàn)賣模式，更新鮮、更美味!餡料選料廣，秘制餡料，獨(dú)家口味，惹火八方食客，多少人想一睹品牌的風(fēng)采!軍屯鍋盔，全國(guó)連鎖，總部輸出技術(shù)、管理、人員，加盟商實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)單操作，人人可做的特色小吃項(xiàng)目!

軍屯鍋盔項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：

1、短時(shí)間學(xué)會(huì)一般就1天就能學(xué)會(huì)：飄味緣培訓(xùn)學(xué)校公司提供一整套完整的鍋盔培訓(xùn)技術(shù)，2、一天即可學(xué)會(huì)，保證做出原汁原味的特色鍋盔。

3、7天開(kāi)店：一臺(tái)烤爐即可經(jīng)營(yíng)，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)后7天即可開(kāi)店。軍屯鍋盔，無(wú)需大廚，4、技術(shù)很簡(jiǎn)單，經(jīng)營(yíng)好操作。

5、快速回本：軍屯鍋盔，小店僅需幾平米，投入少，當(dāng)月收回全部投資，年賺幾十萬(wàn)不在是夢(mèng)想!

6、經(jīng)營(yíng)靈活：商業(yè)街、商場(chǎng)、超市、大學(xué)校園、住宅小區(qū)、寫字樓旁等區(qū)域都是不錯(cuò)的選擇。軍屯鍋盔，哪里都可以開(kāi)店。

7、模式簡(jiǎn)單：做鍋盔，軍屯鍋盔更專業(yè)，檔口經(jīng)營(yíng)，三國(guó)文化、超級(jí)味道，價(jià)格大眾，口碑傳播，物超所值。

      開(kāi)店經(jīng)營(yíng)難度低，創(chuàng)業(yè)模式簡(jiǎn)單，哪里都是人氣旺地，開(kāi)特色小吃店，瞬間秒殺同行!軍屯鍋盔，經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)明顯，開(kāi)店無(wú)煩惱，短短數(shù)月就能看到成效!鍋盔，是諸葛最愛(ài)的美食，軍屯傳承獨(dú)特的三國(guó)文化，軍屯正宗，名氣最旺!

學(xué)習(xí)流程：

1.原材料及調(diào)料的辨認(rèn)及常識(shí)

2.學(xué)習(xí)的工藝流程及配方

3.原料的市場(chǎng)采購(gòu)及技巧

4.第一遍一對(duì)一教學(xué)

5.第二遍學(xué)員獨(dú)立操作

6.評(píng)判學(xué)后水平

7.教師講解技術(shù)常識(shí)

  鍋盔培訓(xùn)哪里有？飄味緣鍋盔行業(yè)要想站穩(wěn)腳跟，技術(shù)是關(guān)鍵，我們師傅具有二十多年的餐飲經(jīng)驗(yàn)，一對(duì)一，手把手的指導(dǎo)學(xué)員，確保每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到過(guò)硬的鍋盔技術(shù)。讓你高興而來(lái)，滿意而歸！