在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細(xì)內(nèi)容]
串串香是成都美食的精華,去到成都要吃串串香,鋼管廠小郡肝串串香絕對是值得一提的,獨特味道刷爆你的味蕾,連明星都排隊吃的串...
2018-09-17
火鍋,是現(xiàn)代非常受歡迎的一款美食,尤其是重慶火鍋,因他的麻和辣被現(xiàn)在一大票年輕人喜歡,如今重慶火鍋的爆火,使得一眾火鍋店...
2018-09-17
鹵菜是一種非常受大眾歡迎的菜肴,因為它不僅味道鮮美,而且色澤誘人。光是看它的外表,就能令人垂涎三尺,這主要得益于鹵菜的上...
2018-09-13
“綿陽脆皮鍋盔可謂是綿陽小吃一絕。鍋盔中間有一個“龍眼睛”似的鍋盔頭,把龍眼牽出、提出來,整個鍋盔一層油旋子鍋盔:層旋開...
2018-09-13
家常菜-干鍋肥腸正宗做法,讓你也愛上吃肥腸! 干鍋肥腸是一道傳統(tǒng)名菜,在湖南、湖北、江西、四川、重慶一帶比較流行。今天突...
2018-09-11
?菜油煉熟,然后冷卻,加入火鍋底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖,用小火翻炒至油變紅,加料酒和白水(或者高湯),...
2018-09-11
牛油20斤;油5斤;郫縣醬4斤;(朝天椒)辣椒2.5斤;花椒2斤;冰糖2兩;姜1斤;蔥0.5斤;八角0.1斤;甘草0.5兩;山奈0.5兩;桂...
2018-09-07
吃烤魚不會發(fā)胖。因為烤魚含脂肪量少,吃了不會發(fā)胖??爵~的熱量(以100克可食部分計)是193大卡(807千焦),單位熱量適中。每100克...
2018-09-07
近年來,烤魚快速涌入市場,深受消費者的喜愛,從事烤魚行業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)下的熱門餐飲。目前,很多人想從事烤魚行業(yè),開烤魚店關(guān)鍵...
2018-09-05
自制三明治,做法簡單的營養(yǎng)早餐,早上你想來一份嗎
三明治,大家應(yīng)該不會拒絕它吧?如果怕早上起不來,晚上將它做好存在冰箱中,清早放入微波爐中熱一熱,就是一份超香的營養(yǎng)早餐。...
2018-09-05
剛出鍋的鹵菜總是容易發(fā)黑,只要在鹵菜行業(yè)呆了幾天的人,都知道要想辦法隔絕空氣,防止鹵菜氧化。因為氧化后的鹵菜,顏色發(fā)黑,...
2018-09-03
【成都小吃培訓(xùn)】關(guān)東煮的做法你學(xué)到了嗎?
ODEN是日本“煮物”的一種,如今中文仿佛普通翻譯成“好燉”,(我覺得還不錯,發(fā)音也有點像并且意思也不錯的說),有時也被稱爲(wèi)“...
2018-09-03
退菜是每家餐廳都會遇到的問題,怎樣妥善處置退菜,讓顧客滿足而歸,并且將餐廳丟掉降到較低,是每個餐廳店長和員工都該注重的問...
2018-09-03
在餐飲行業(yè)中應(yīng)該如何去表達(dá)“好吃”這一理念
許多餐飲老板開店之前都會拉著親朋好友來品味,怎樣樣我這是不是較好吃的,我們都連連稱贊,老板本人也取得了滿足感。
2018-08-31
當(dāng)你要去新的外地開疆辟土,較先要研討的就是那個外地的消費人群。假定你連他們的飲食習(xí)氣都不清楚,就預(yù)備開店,與瞎子摸像有何...
2018-08-31
對于許多喜歡吃火鍋串串的朋友來說,怎么辨別火鍋串串香是否正宗是一個重要的問題,下面成都串串香培訓(xùn)簡單給大家分析幾點。
2018-08-31
這就是鹵菜店生意長久不衰的秘訣,趕緊學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)!
如果你不了解香辛料的特性和使用搭配就無法辨別鹵水配方的真假,所以熟悉各種香料特性的基礎(chǔ)知識,在鹵制不同食材中靈活的搭配相...
2018-08-31
烤魚,是人們精心挑選新鮮、天然食材為主料,佐以獨特的配料、科學(xué)的工藝以及現(xiàn)代化的烤制方法制作而成的。它外脆里嫩,色澤金黃...
2018-08-29
成都串串香培訓(xùn):初次涉足餐飲行業(yè)的你要知道以下七大要素
如今,餐飲市場的創(chuàng)業(yè)越來越簡單,傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)對于廚師要求較大,而現(xiàn)在的餐飲行業(yè)大多都是采用流程化的方式,像串串香、火鍋...
2018-08-29
什麼是品牌?品牌等于品+牌,再細(xì)分出來,品=產(chǎn)品的質(zhì)量+創(chuàng)業(yè)者的品德+全體VI零碎的品味,有了這三個底子要素,三品合一,才有了后...
2018-08-29
開餐廳怎樣打動顧客?由于只需顧客對你的店抽象深化無比,才氣成爲(wèi)你的老顧客,你的回頭客多,餐廳回頭客率才會高起來。
2018-08-29
烤魚傳承了古今特色美食,弘揚中華飲食文化,深度挖掘和研究流行的特色飲食文化,經(jīng)過學(xué)習(xí)、改進與完善,不斷地在調(diào)整配方以及制...
2018-08-27
四川的美食特別的多,這其中小吃的種類也可以說是數(shù)不勝數(shù)。很多異地的人來到四川旅游都希望能夠找到最好吃的小吃,但實際上每一...
2018-08-27
關(guān)于偏愛面食的門客而言,餅類小吃是百吃不厭的,在餐餐都是大米飯的昔日,換個口味試一下也是一種不錯的選擇哦。
2018-08-25
砂鍋米線培訓(xùn)綿陽米粉培訓(xùn)花卷技術(shù)培訓(xùn)香酥無礬油條培訓(xùn)香菇包子技術(shù)培訓(xùn)成都蒸餃技術(shù)培訓(xùn)醬肉包技術(shù)培訓(xùn)灌湯包技術(shù)培訓(xùn)早餐包子技術(shù)培訓(xùn) 鮮肉包技術(shù)培訓(xùn) 抄手培訓(xùn)鍋貼培訓(xùn)煎餅果子培訓(xùn)早餐技術(shù)培訓(xùn)包子培訓(xùn)小籠包培訓(xùn)養(yǎng)生粥培訓(xùn)雜糧煎餅培訓(xùn)純手工水餃培訓(xùn)饅頭技術(shù)培訓(xùn)無添加劑油條培訓(xùn)
成都面食培訓(xùn)姜鴨面技術(shù)培訓(xùn)肥腸面食技術(shù)培訓(xùn)酸菜肉絲面技術(shù)培訓(xùn)重慶小面技術(shù)培訓(xùn)擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)川味面培訓(xùn)干拌雜醬面培訓(xùn)刀削面培訓(xùn)綿陽米粉勾魂面培訓(xùn)金牌鹵肉面鋪蓋面培訓(xùn)雜醬面培訓(xùn)紅燒肥腸面培訓(xùn)宜賓燃面培訓(xùn)涼面培訓(xùn)紅燒牛肉面培訓(xùn)
蔥油餅技術(shù)培訓(xùn)麻園技術(shù)培訓(xùn)肉夾饃系列培訓(xùn)南充鍋盔系列培訓(xùn)春卷系列培訓(xùn)生煎包培訓(xùn)灌湯包培訓(xùn)醬香餅培訓(xùn)軍屯鍋盔培訓(xùn)糖油果子培訓(xùn)手抓餅培訓(xùn)煎餃培訓(xùn)
紅糖糍粑技術(shù)培訓(xùn)鹽水雞培訓(xùn)哪家正宗砂鍋土豆粉培訓(xùn)水煮肉片培訓(xùn)口水雞培訓(xùn)羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)特色烤魚飯技術(shù)培訓(xùn)老麻抄手技術(shù)培訓(xùn)甜水面技術(shù)培訓(xùn)開心貓串串培訓(xùn)涼粉技術(shù)培訓(xùn)回鍋肉培訓(xùn)花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓(xùn)成都麻辣香鍋培訓(xùn)成都小吃培訓(xùn)-干鍋成都小吃培訓(xùn)-冒菜成都小吃培訓(xùn)-甜皮鴨
兔火鍋技術(shù)培訓(xùn)冷鍋魚技術(shù)培訓(xùn)耗兒魚火鍋培訓(xùn)火鍋串串底料培訓(xùn)成都冷鍋魚培訓(xùn)成都麻辣燙培訓(xùn)成都火鍋串串培訓(xùn)成都火鍋培訓(xùn)成都缽缽雞培訓(xùn)
羊肉串燒烤培訓(xùn)烤五花肉技術(shù)培訓(xùn)鐵板魷魚技術(shù)培訓(xùn)田螺燒烤技術(shù)培訓(xùn)正宗烤茄子技術(shù)培訓(xùn)紙包魚培訓(xùn)烤扇貝烤生蠔培訓(xùn)鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)羊肉串技術(shù)培訓(xùn)烤豬蹄培訓(xùn)麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓(xùn)萬州烤魚培訓(xùn)燒烤培訓(xùn)
四川鹵鵝技術(shù)培訓(xùn)絕味鴨脖培訓(xùn)傳統(tǒng)鹵菜培訓(xùn)成都鹵菜培訓(xùn)鹵雞爪技術(shù)培訓(xùn)鹵豬排骨技術(shù)培訓(xùn)涼拌紅油耳片培訓(xùn)現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)紙杯冷串串培訓(xùn)涼菜培訓(xùn)
成都麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn) 成都雞翅包飯技術(shù)培訓(xùn) 麻辣小龍蝦培訓(xùn)九妹鳳爪技術(shù)培訓(xùn)蓋澆飯技術(shù)培訓(xùn)四川冒菜技術(shù)培訓(xùn)南充方鍋盔技術(shù)培訓(xùn)砂鍋米線培訓(xùn)烤面筋技術(shù)培訓(xùn)麻辣小龍蝦培訓(xùn)夜市燒烤技術(shù)培訓(xùn)中心養(yǎng)生湯鍋技術(shù)培訓(xùn)正宗水餃培訓(xùn)在哪里烤雞翅技術(shù)培訓(xùn)海鮮燒烤技術(shù)培訓(xùn)啵啵魚技術(shù)培訓(xùn)花甲米線系列培訓(xùn)老媽兔頭培訓(xùn)印度飛餅手工肥腸粉培訓(xùn)酸辣粉培訓(xùn)
果汁技術(shù)培訓(xùn)甜品系列培訓(xùn)沙冰/刨冰系列培訓(xùn)氣泡水培訓(xùn)奶昔系列培訓(xùn)奶茶培訓(xùn)
廣東叉燒包培訓(xùn)秘制叉燒技術(shù)培訓(xùn)廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)腸粉蝦餃培訓(xùn)葡式蛋撻培訓(xùn)奶黃包流沙包培訓(xùn)
回鍋肉小炒培訓(xùn)水煮魚培訓(xùn)毛血旺系列培訓(xùn)水煮肉片系列培訓(xùn)蒸菜系列培訓(xùn)炒菜系列培訓(xùn)
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細(xì)內(nèi)容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細(xì)內(nèi)容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細(xì)內(nèi)容]
飄味緣早餐的培訓(xùn)技術(shù)頗受好評。首先,它擁有一支專業(yè)的師資隊伍。這些教師經(jīng)驗十足,能夠細(xì)心講解包子制作的每一個細(xì)... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都冒菜廣受歡迎,許多人都渴望通過培訓(xùn)掌握制作冒菜的技術(shù)。然而,這便引出了如何挑選一家優(yōu)秀的培訓(xùn)班的問題。在做... [詳細(xì)內(nèi)容]
石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上,引入健康養(yǎng)生理念,運用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺,專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對一手把手教學(xué),培訓(xùn)時間不限定,學(xué)會為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]