在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國”美譽(yù)的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn)，... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期：2023-03-03 來源：四川小吃培訓(xùn) 作者：成都小吃培訓(xùn) 瀏覽：10665次
串串香由火鍋演變而來，但吃法卻有著很大區(qū)別。火鍋必須自己操作，自涮自燙，而冷鍋串串則有專業(yè)的師傅燙制好后裝在碗中供顧客使用，這使得冷鍋串串的口味和品質(zhì)上都有比較好的保證。吃串串香必須配茶一杯，以開胃消食，解油去膩，換換口味，減輕麻辣之感，茶葉以綠茶為上。
冷鍋串串技術(shù)培訓(xùn)哪里一對一教學(xué)？像冷鍋串串如此的人間美食、如此受歡迎的小吃項目，成都飄味緣冷鍋串串技術(shù)培訓(xùn)中心早就為各位學(xué)員準(zhǔn)備好了，成都飄味緣餐飲推出的特色美食冷鍋串串制作技術(shù)培訓(xùn)項目，由專業(yè)師傅坐鎮(zhèn)，手把手傳授技術(shù)，核心技術(shù)核心配方都是無保留傳授，不要擔(dān)心學(xué)不會，因為我們給大家的學(xué)習(xí)時間是無限制的，因為我們是真正向大家教授核心技術(shù)的，來成都飄味緣餐飲學(xué)習(xí)的學(xué)員，無不是滿懷期待的來，高高興興的走。
冷鍋串串培訓(xùn)過程：
1調(diào)料、香料及主食材的識別和采購技巧；
2秘制紅油的煉制及湯底制作；
3高湯熬制技術(shù)及保存；
4串串鍋底、香拉油、油碟技術(shù)；
5海椒及香料加工技術(shù)；
6易氧化菜品處理及保存；
7肉類腌制及加工技術(shù)
8學(xué)員反復(fù)練習(xí)直到技術(shù)完全掌握；
9了解開店流程及謀略。
冷鍋串串技術(shù)培訓(xùn)哪里一對一教學(xué)？正宗串串香培訓(xùn)，成都飄味緣冷鍋串串培訓(xùn)公司承諾:所有的調(diào)料不加任何添加劑香精等，食品安全衛(wèi)生，味道巴適，勝過加盟店！一次性收費沒有其他任何費用！所有材料費全部由我們承擔(dān)，絕對不向?qū)W員收取其他費用！成都飄味緣冷鍋串串培訓(xùn)的專業(yè)老師一對一傳授全套的核心技術(shù)，學(xué)員親自動手操作，老師在旁邊指導(dǎo)，直到學(xué)會為止！
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成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺，專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對一手把手教學(xué)，培訓(xùn)時間不限定，學(xué)會為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
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川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]
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