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怎么學(xué)習(xí)串串香技術(shù)?哪里可以學(xué)串串香技術(shù)呢?

發(fā)布日期:2023-02-07  來源:四川小吃培訓(xùn)   作者:成都小吃培訓(xùn)   瀏覽:9269次

串串香是市面最火爆的項目之一,傳到全國各地的每個城市縣城以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大街小巷、已經(jīng)讓食客們都已經(jīng)熟悉串串香這個名稱、即實惠又方便、讓食客們食而不忘。

怎么學(xué)習(xí)串串香技術(shù)?哪里可以學(xué)串串香技術(shù)呢?相信很多想到學(xué)串串香的人,既想就近學(xué)習(xí),又想學(xué)到好的味道,建議還是要以好的味道為重,貪圖距離近,卻學(xué)不到真正特色的串串香技術(shù),是不是就得不償失了呢。


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怎么學(xué)習(xí)串串香技術(shù)?哪里可以學(xué)串串香技術(shù)呢?成都飄味緣正宗的串串香培訓(xùn)從選料、配料、炒料、火候掌握、湯料勾兌等有幾十個步驟,每一個細(xì)節(jié)都是很講究的,缺一不可,必須通過經(jīng)驗豐富的老師傅悉心指導(dǎo)和學(xué)員自身反復(fù)操作才能達到效果。成都飄味緣的串串香技術(shù)培訓(xùn)從各種原材料的識別和選擇,正確選擇原材料會大量降低成本,我們會讓客戶掌握如花椒辣椒,香料的產(chǎn)地,用途,質(zhì)量,價格等。

串串培訓(xùn)內(nèi)容:

1、認(rèn)識串串香專用藥材香料;

2、了解各種串串香專用調(diào)味品;

3、串串香底料炒制和煉油工藝;

4、菜品的加工及保管工藝;

5、秘制高湯的制作技術(shù);

6、串串香各種味型的制作工藝;

7、串串香老油煉制工藝;

8、菜品的碼味及保管技術(shù);

9、菜品的裝盤及串簽技術(shù);

10、各種蘸碟的制作工藝;

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怎么學(xué)習(xí)串串香技術(shù)?哪里可以學(xué)串串香技術(shù)呢?成都飄味緣學(xué)串串香技術(shù)菜品配料核心,麻辣鮮香,菜品豐富,能滿足各類人群的消費。配上幾十種秘制香料,涮燙出來的菜品口感好,且底湯鮮美,解辣解燥,不用再擔(dān)心上火。并且,成都飄味緣的串串香技術(shù)培訓(xùn)配方教學(xué),并不像那些小作坊公司,成都飄味緣餐飲培訓(xùn)中心是一家有理想有抱負(fù)的串串香培訓(xùn)中心,有能力成為你背后的強大支柱!


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