現(xiàn)在越來越多的人也選擇去開火鍋店，更是出現(xiàn)很多主題性火鍋店，千方百計的吸引客人，但是光是吸引客人還不夠，怎樣留住客人才是開店的長久之道，如何留住客人，這就要求店主要在口味上吸引客人，如何擁有好的口味這就要求我們學(xué)習(xí)重慶火鍋的時候選擇一家技術(shù)正宗的重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

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火鍋技術(shù)培訓(xùn)選擇正規(guī)學(xué)校哪家好？飄味緣火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，這里學(xué)習(xí)正宗火鍋技術(shù)培訓(xùn)，整套技術(shù)零基礎(chǔ)一對一教學(xué)指導(dǎo)，火鍋原材料的識別與鑒定，火鍋香料的特點(diǎn)與作用，火鍋原輔料佐料的加工及運(yùn)用，底料的炒制方法，底料的核心配方，底料的變通及常見的問題處理，火鍋糍粑辣椒的制作方法，不同地方不同季節(jié)不同味型的調(diào)制技術(shù)，后期菜品的保管、保鮮技術(shù)，常見火鍋味碟的制作，清湯、紅湯、鴛鴦鍋底等調(diào)制技術(shù)，高湯的制作方法，每一個步驟都是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵，而且?guī)煾凳鞘职咽纸虒W(xué)的。

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飄味緣重慶火鍋底料技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)校其他培訓(xùn)項目：四川干鍋、麻辣香鍋、萬州烤重慶、紙上烤重慶、早餐早點(diǎn)、甜品飲品、奶茶系列、炸雞漢堡、烤全羊、等等300種項目供您選擇??！