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在哪里可以在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)萬州烤魚技術(shù)?

發(fā)布日期:2022-02-08  來源:四川小吃培訓(xùn)   作者:成都小吃培訓(xùn)   瀏覽:16646次

萬州烤魚,湯紅亮。魚又滑又嫩。又辣又好吃。孜然味濃,五香味正,好吃又不貴。大眾菜不是火鍋,而是火鍋。吃魚后,可以沖洗時(shí)令蔬菜。萬州烤魚用碳火烘烤,讓魚味道鮮美。重要的是湯。是否好吃取決于湯。鯰魚不肥不膩,刺少。萬州烤魚已經(jīng)流行好幾年了,但到目前為止,尤其是在冬天,街道和小巷仍然很受歡迎。不難看出它有它的魅力;它經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,適合大眾口味。它不是火鍋,而是火鍋。吃魚后,你可以沖洗時(shí)令蔬菜,冬天邊吃邊取暖。炎熱的夏天,你可以好好吃一頓,出汗!

 

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烤魚培訓(xùn)內(nèi)容:

1.了解諸葛烤魚原料及工具設(shè)備;

2.烤魚的腌制處理方法;

3.烤魚油及烤魚汁的配方及制作技巧;

4.烤魚秘制鮮香膏和五香油的制作方法;

5.烤魚秘制紅油的配方及制作技巧;

6.如何炒底料;

7.詳細(xì)講解烤魚做法;

8.配菜的處理方法和擺盤技巧;

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