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四川糖油果子??配方技能操練哪家好?免費供給理論指導(dǎo)開店

發(fā)布日期:2020-08-29  來源:四川小吃培訓(xùn)   作者:成都小吃培訓(xùn)   瀏覽:4641次

糖油果子又稱天鵝蛋。因形似而得名,是四川成都著名傳統(tǒng)小吃,青石橋三絕之一。特征澤黃亮,外酥內(nèi)糯,香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為材料,將糯米粉團(tuán)在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起來。一串有四五顆左右,每串約三到五元錢。每一顆糖油果子渾圓亮光,呈棕赤色,有焦糖香味,外表有噴香的白芝麻,咬下去皮脆內(nèi)軟,更有炸的好的果子里面是空心的。

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四川糖油果子??配方技能操練哪家好?糖油果子舊時在成都花會上*盛,因許多人都拿著用竹簽串著的糖油果子邊吃邊走,賞花看燈,所以便形成了花會上的又一飲食景象。糖油果子味甜皮脆,酥香內(nèi)軟而不膩是其特征及風(fēng)味。糖油果子以串售賣,一串為四到五個?,F(xiàn)在在成都的小巷里、廟會的時分仍能找到。

飄味緣糖油果子技能操練的優(yōu)勢:

1.無任何色精色素防腐劑增加,讓你學(xué)到實在的技能。

2.各種中心糖油果子工藝均進(jìn)行操練,揉面和面技巧這些均操練。

3.讓您學(xué)習(xí)獨家的糖油果子技能和口味,歡迎前來免費品嘗,讓您的產(chǎn)品在市場上競賽時不容易被仿制,做獨家口味!

糖油果子技能操練內(nèi)容

1、原材料辨認(rèn)及選用

2、原材料的收買及下降收買成本的辦法

3、菜品的加工技能及保管

4、底料的炒制及保管技能

5、菜品的碼味及保管技能

6、菜品的裝盤及串簽技能

7、鍋底油的制造及保管技能

8、高湯的制造技能

9、底鍋的制造技能

10、碗碟的調(diào)制

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四川糖油果子??配方技能操練哪家好?飄味緣特征小吃餐飲操練中心做技能操練的好去處,制造出來的口感好的出資,能夠給人們帶來更多的銷量。飄味緣特征小吃操練中心以營養(yǎng)學(xué)知道美食制造,以人體能量需求為標(biāo)準(zhǔn),擬定材料調(diào)配,重量足,味道好,一個即可吃飽,不管早餐,午飯,晚餐,不同組合,即可供給滿意的熱量。飄味緣糖油果子技能操練種類、口味、質(zhì)量、服務(wù)、技能永久供給正宗配方的主旨,把事做好,讓每一位學(xué)員、每一個創(chuàng)業(yè)者滿意,咱們支撐并鼓舞學(xué)員小本創(chuàng)業(yè),免費供給理論指導(dǎo)開店。小吃操練校園成都飄味緣糖油果子技能操練專職教官,全程帶領(lǐng),實踐著手操作的教育辦法。




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