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發(fā)布日期:2018-09-20 來源:m.yoyolm.cn 作者:admin 瀏覽:3353次
火鍋串串香月餅,別有一番驚異滋味,值得嘗試
每年中秋節(jié)前后都是月餅打堆的時候,對于不怎么喜歡吃月餅的人來說,絕對是望而生畏。在吃上,中國人是極富創(chuàng)造力,創(chuàng)制出了各種餡兒、各種皮兒,還有各種吃法。前兩天在朋友圈看到有人用月餅來燙火鍋串串香,還是各種風味的月餅,初見時表示很驚愕,多看兩遍就想也這樣來吃吃看了。
作為一名嗜麻辣的人,月餅串串香似乎還是有些誘惑力的,于是昨晚跟朋友在街邊串串攤嘗試了一把。當我們問老板有沒有月餅串串時,老板表示很懵,過了好一會兒才回過神告訴我們沒有。于是我們自行去超市買了幾個小月餅,今天是必須要嘗嘗這味道了。
從理論上講,月餅皮可以充分吸收鍋底的油脂和香味,味道是應該會有些驚喜的。一口咬下去,麻辣味、油香味、月餅皮的甜酥味,還有餡料的或甜膩或香辣或咸香的味道,融合到一起,可以說是很全面的復合味了。
至于具體味道還真不好形容,反正就是很驚異,膽兒大或好奇心強的朋友可以盡情一試,包你回味無窮。
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