在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
萬州烤魚又叫諸葛烤魚或重慶烤魚,根據(jù)民間秘方結(jié)合重慶火鍋的用料精華,采用多種純天天然中草藥及調(diào)料,將腌、烤、燉三種烹...
2019-09-16
干鍋由于與火鍋相比湯汁較少,其烹制的全部營養(yǎng)與味道以強(qiáng)制性的形式讓食物全部吸收,所以做出的干鍋具有:干香,味濃,汁少,營...
2019-09-15
川味鹵菜技術(shù)培訓(xùn),投資回報快的行業(yè)之一
鹵味食品,在我國有著十分悠久的歷史,千百年來一直暢行于民間,深受民眾歡迎。據(jù)調(diào)查顯示,餐飲業(yè)是創(chuàng)業(yè)風(fēng)險小,投資回報快的行...
2019-09-15
魚火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?火鍋味型的調(diào)配方法
魚火鍋,其實就是源于四川宜賓、瀘州長江邊漁民家的“片片魚”。所謂魚火鍋即為在后堂做好,上桌不點火,吃完后再點火鍋涮加菜的...
2019-09-14
?成都學(xué)烤魚技術(shù)哪里好?中途不再收任何費(fèi)用
烤魚,一種發(fā)源于重慶巫溪縣,而發(fā)揚(yáng)于萬州的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及重慶...
2019-09-14
魚火鍋,又名火鍋魚,是川渝地區(qū)最常見的家常菜之一,主要原料為魚,火鍋底料;有酸湯的,麻辣的,冷鍋的,干鍋的等口味。四川魚...
2019-09-12
特色手工肥腸粉技術(shù)培訓(xùn),師傅一對一的教學(xué)培訓(xùn)
肥腸粉一直受到重慶、四川及全國人民的喜愛。肥腸粉是四川省成都市眾多漢族傳統(tǒng)名小吃中最有特色的品種之一,其麻辣鮮爽,色紅味...
2019-09-12
學(xué)專業(yè)養(yǎng)生粥點技術(shù)哪里好?一個月即可收回投資成本
潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥是主料配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜、鱉等此粥是一種近幾年(公元2000后)新興起的產(chǎn)業(yè)...
2019-09-11
串串香小吃技術(shù)培訓(xùn),全部菜品標(biāo)準(zhǔn)配備,無需大廚
?串串香“串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”,是草根美食大眾化的體現(xiàn),它實際上是火鍋的前身或者另一種形式,所以人們又往往稱其為小...
2019-09-11
四川正宗炒菜技術(shù)培訓(xùn),口味獨(dú)特,適合各地經(jīng)營
家常小吃經(jīng)營形式比較靈活,開始時多是夫妻店,而通常是夫妻銷售,主食油早餐,包子,花卷,饅頭,米粉,粥,面食技術(shù)等等。該項...
2019-09-10
正宗特色烤魚技術(shù)培訓(xùn),用料規(guī)范,配方標(biāo)準(zhǔn)
萬州烤魚:把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底...
2019-09-10
四川老媽兔頭技術(shù)培訓(xùn),秘制紅油的煉制及湯底制作
“麻辣兔頭”是四川人比較喜歡的一種小吃,現(xiàn)在已經(jīng)慢慢走出了四川,在其他省市 開始流行?!奥槔蓖妙^”的制作方法也相當(dāng)講究,從...
2019-09-09
成都正宗缽缽雞培訓(xùn),學(xué)員在實踐中學(xué)會
缽缽雞一聽其名,就覺得很新奇,“缽缽”其實就是瓦罐,缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋,缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特...
2019-09-09
四川火鍋底料技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)火鍋學(xué)校提供實力支持
作為近些年火遍大江南北的餐飲項目,火鍋以其獨(dú)特的味道、別致的就餐方式、豐富多樣的火鍋菜品而受到全國消費(fèi)者的歡迎和喜愛,通...
2019-09-08
成都火鍋魚技術(shù)培訓(xùn),冷鍋魚技術(shù)培訓(xùn)好吃味美
冷鍋魚分為麻辣味和酸湯味。魚肉的營養(yǎng)價值高,含脂肪低,吃魚肉有男人加油站、女人美容院之稱,所以多數(shù)人都喜歡吃魚。冷鍋魚這...
2019-09-08
成都專業(yè)鹵菜培訓(xùn),鹵菜核心技術(shù)調(diào)料配置技巧
鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國特色的烹調(diào)...
2019-09-07
成都麻辣燙技術(shù)培訓(xùn),制作配方真材實料親手操作
麻辣燙市場前景有人存在的地方就有川味的存在,這是被餐飲界所公認(rèn)的,而麻辣燙在四川以外基本可以作為川味的詮釋食品。麻辣燙制...
2019-09-07
砂鍋米線培訓(xùn),麻辣底料制作調(diào)味搭配技術(shù)
米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點。...
2019-09-07
四川冒菜底料培訓(xùn)哪里好?學(xué)習(xí)掌握湯底料配制技巧
冒菜是成都的特色,簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋,火鍋就是一群人的冒菜。冒菜技術(shù)學(xué)習(xí)很多人不知道冒菜是什么,其實冒菜是四...
2019-09-06
成都專業(yè)串串香技術(shù)培訓(xùn),香料食材精心制作合理配制
串串香是重慶的一道特色美食,大街小巷均可以見到重慶串串香的身影。重慶串串香之所以那么火爆,主要?dú)w結(jié)于以下幾點:食用方便,...
2019-09-06
成都學(xué)酸菜魚火鍋技術(shù)培訓(xùn),實力技術(shù)讓你開店沒壓力
酸菜魚是一道源自山城重慶的經(jīng)典川菜,以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱,各地也有稱之為“酸湯魚”,主要以鮮草魚為主料,...
2019-09-05
藤椒魚火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家好?講解碟碗料的制作技術(shù)
魚火鍋是一個特色的品牌,現(xiàn)在的人生活變得越來越好了,對生活品質(zhì)和美食要求也在不斷的增加,而餐飲美食更受大家的歡迎。尤其是...
2019-09-05
川味冒菜技術(shù)培訓(xùn)班,老師在一旁從中指導(dǎo)
冒菜俗稱一種快餐型火鍋,與火鍋相比,冒菜在味道和形式上有著鮮明的特色。不論身份階層,人人愛吃,人人都有能力消費(fèi),食用方便...
2019-09-04
1.并非所有的地方都適合燒烤,一些林區(qū)和水庫區(qū)是禁止用火的,需要事先了解好。不要選擇山洞、房間等封閉的場所燒烤,防止一氧化...
2019-09-03
砂鍋米線培訓(xùn)綿陽米粉培訓(xùn)花卷技術(shù)培訓(xùn)香酥無礬油條培訓(xùn)香菇包子技術(shù)培訓(xùn)成都蒸餃技術(shù)培訓(xùn)醬肉包技術(shù)培訓(xùn)灌湯包技術(shù)培訓(xùn)早餐包子技術(shù)培訓(xùn) 鮮肉包技術(shù)培訓(xùn) 抄手培訓(xùn)鍋貼培訓(xùn)煎餅果子培訓(xùn)早餐技術(shù)培訓(xùn)包子培訓(xùn)小籠包培訓(xùn)養(yǎng)生粥培訓(xùn)雜糧煎餅培訓(xùn)純手工水餃培訓(xùn)饅頭技術(shù)培訓(xùn)無添加劑油條培訓(xùn)
成都面食培訓(xùn)姜鴨面技術(shù)培訓(xùn)肥腸面食技術(shù)培訓(xùn)酸菜肉絲面技術(shù)培訓(xùn)重慶小面技術(shù)培訓(xùn)擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)川味面培訓(xùn)干拌雜醬面培訓(xùn)刀削面培訓(xùn)綿陽米粉勾魂面培訓(xùn)金牌鹵肉面鋪蓋面培訓(xùn)雜醬面培訓(xùn)紅燒肥腸面培訓(xùn)宜賓燃面培訓(xùn)涼面培訓(xùn)紅燒牛肉面培訓(xùn)
蔥油餅技術(shù)培訓(xùn)麻園技術(shù)培訓(xùn)肉夾饃系列培訓(xùn)南充鍋盔系列培訓(xùn)春卷系列培訓(xùn)生煎包培訓(xùn)灌湯包培訓(xùn)醬香餅培訓(xùn)軍屯鍋盔培訓(xùn)糖油果子培訓(xùn)手抓餅培訓(xùn)煎餃培訓(xùn)
紅糖糍粑技術(shù)培訓(xùn)鹽水雞培訓(xùn)哪家正宗砂鍋土豆粉培訓(xùn)水煮肉片培訓(xùn)口水雞培訓(xùn)羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)特色烤魚飯技術(shù)培訓(xùn)老麻抄手技術(shù)培訓(xùn)甜水面技術(shù)培訓(xùn)開心貓串串培訓(xùn)涼粉技術(shù)培訓(xùn)回鍋肉培訓(xùn)花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓(xùn)成都麻辣香鍋培訓(xùn)成都小吃培訓(xùn)-干鍋成都小吃培訓(xùn)-冒菜成都小吃培訓(xùn)-甜皮鴨
兔火鍋技術(shù)培訓(xùn)冷鍋魚技術(shù)培訓(xùn)耗兒魚火鍋培訓(xùn)火鍋串串底料培訓(xùn)成都冷鍋魚培訓(xùn)成都麻辣燙培訓(xùn)成都火鍋串串培訓(xùn)成都火鍋培訓(xùn)成都缽缽雞培訓(xùn)
羊肉串燒烤培訓(xùn)烤五花肉技術(shù)培訓(xùn)鐵板魷魚技術(shù)培訓(xùn)田螺燒烤技術(shù)培訓(xùn)正宗烤茄子技術(shù)培訓(xùn)紙包魚培訓(xùn)烤扇貝烤生蠔培訓(xùn)鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)羊肉串技術(shù)培訓(xùn)烤豬蹄培訓(xùn)麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓(xùn)萬州烤魚培訓(xùn)燒烤培訓(xùn)
四川鹵鵝技術(shù)培訓(xùn)絕味鴨脖培訓(xùn)傳統(tǒng)鹵菜培訓(xùn)成都鹵菜培訓(xùn)鹵雞爪技術(shù)培訓(xùn)鹵豬排骨技術(shù)培訓(xùn)涼拌紅油耳片培訓(xùn)現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)紙杯冷串串培訓(xùn)涼菜培訓(xùn)
成都麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn) 成都雞翅包飯技術(shù)培訓(xùn) 麻辣小龍蝦培訓(xùn)九妹鳳爪技術(shù)培訓(xùn)蓋澆飯技術(shù)培訓(xùn)四川冒菜技術(shù)培訓(xùn)南充方鍋盔技術(shù)培訓(xùn)砂鍋米線培訓(xùn)烤面筋技術(shù)培訓(xùn)麻辣小龍蝦培訓(xùn)夜市燒烤技術(shù)培訓(xùn)中心養(yǎng)生湯鍋技術(shù)培訓(xùn)正宗水餃培訓(xùn)在哪里烤雞翅技術(shù)培訓(xùn)海鮮燒烤技術(shù)培訓(xùn)啵啵魚技術(shù)培訓(xùn)花甲米線系列培訓(xùn)老媽兔頭培訓(xùn)印度飛餅手工肥腸粉培訓(xùn)酸辣粉培訓(xùn)
果汁技術(shù)培訓(xùn)甜品系列培訓(xùn)沙冰/刨冰系列培訓(xùn)氣泡水培訓(xùn)奶昔系列培訓(xùn)奶茶培訓(xùn)
廣東叉燒包培訓(xùn)秘制叉燒技術(shù)培訓(xùn)廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)腸粉蝦餃培訓(xùn)葡式蛋撻培訓(xùn)奶黃包流沙包培訓(xùn)
回鍋肉小炒培訓(xùn)水煮魚培訓(xùn)毛血旺系列培訓(xùn)水煮肉片系列培訓(xùn)蒸菜系列培訓(xùn)炒菜系列培訓(xùn)
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細(xì)內(nèi)容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨(dú)特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細(xì)內(nèi)容]
飄味緣早餐的培訓(xùn)技術(shù)頗受好評。首先,它擁有一支專業(yè)的師資隊伍。這些教師經(jīng)驗十足,能夠細(xì)心講解包子制作的每一個細(xì)... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都冒菜廣受歡迎,許多人都渴望通過培訓(xùn)掌握制作冒菜的技術(shù)。然而,這便引出了如何挑選一家優(yōu)秀的培訓(xùn)班的問題。在做... [詳細(xì)內(nèi)容]
石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上,引入健康養(yǎng)生理念,運(yùn)用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺,專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對一手把手教學(xué),培訓(xùn)時間不限定,學(xué)會為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]